Ekawati, Gusti Ayu, et al. “Perbandingan Ubi Ungu Dengan Tepung Beras Terhadap Karakteristik Makanan Tradisional ‘Jaja Cerorot’”. Widyasrama, vol. 21, no. 1, Aug. 2013, https://ejournal.undwi.ac.id/widyasrama/article/view/138.